Горячая закуска из обжаренного нежного сыра. Очень быстро готовиться.
Жареная моцарелла
Продукты:
1уп. сыра моцарелла в рассоле
1 яйцо
3 больших мясистых помидора
50гр. панировочных сухарей
20гр. сливочного масла
Внимание!
Приглашаем компании принять участие в съемках кулинарных рецептов.
Покажите свою продукцию потенциальным покупателям. Примите участие в съемке видеороликов с кулинарными рецептами.
Вы сможете показать ваше оборудование в работе, показать посуду и кухонные аксессуары.
Рассказать о свойствах продуктов, которые предлагаете своим покупателям, предложить новые и традиционные способы их использования.
Способ приготовления:
Нарезать моцареллу на пластины около 1 см. толщиной.
Взбить яйцо до однородного состояния.
Обмакнуть ломтики сыра в яйце и обвалять в сухарях.
Разогреть в сковороде сливочное масло.
Когда оно начнет шипеть, выложить панированные ломтики.
Обжаривать до золотистой корочки около 3-х минут с каждой стороны.
Готовый сыр выложить на тарелку и подать к столу горячим.
